Test presencia e superficies de SARS-CoV-2

Los test de presencia de SARS-CoV-2 en superficies de Premiumlab detectan la presencia  del virus causante del COVID19 en sus instalaciones y  productos.

Esta nueva métrica le permite:

  • Controlar de una forma objetiva  la calidad higiénica del entorno de trabajo
  • Verificar la eficacia de sus protocolos de trabajo y sistemas de limpieza y desinfección
  • Prevenir la propagación del virus y en consecuencia proteger a empleados y clientes
    Test presencia superficies SARS-CoV-2

    Test presencia superficies SARS-CoV-2

Los test están indicados para todo tipo de sectores y actividades:

  • Empresas con oficinas, locales, naves, comedor, recepción,…
  • Sector restauración, comercio, fitness, ocio, espacios recreativos,…
  • Compañías del sector retail, gran Consumo, agroalimentario, cosmético, higiene, farma,..que quieran controlar la contaminación en superficie de su cadena de producción para evitar la contaminación de sus productos.
  • También para empresas de desinfección e higiene de instalaciones que quieran demostrar la efectividad y control de sus actuaciones y servicios.

La selección de los puntos de muestreo es un tema crítico en el que Premiumlab le asesorará. A modo de ejemplo se trabajan muestras en superficies como:

Test presencia en superficies de SARS-CoV-2

Test presencia en superficies de SARS-CoV-2

  • ropa y manos de manipuladores, máscaras respiratorias, ropa protectora.
  • todo tipo de alimentos y bienes de consumo, envases, materiales de embalaje.
  • Mostradores de ventas, manijas de puertas, interruptores de luz, teclados, carros de compras, tornos de acceso, baños, zonas de almuerzo, mesas y sillas.

El procedimiento es muy simple y fácil de implementar.

  1. Premiumlab analiza y recomienda los puntos de control críticos
  2. La recogida de muestras la puede realizar Premiumlab o el propio cliente a partir del material e instrucciones facilitado por Premiumlab.
  3. Tras la recepción de las muestras en el laboratorio de Premiumlab, se realiza el análisis y el informe de resultados que es enviado en 2-3 días al cliente con el procedimiento de urgencia o 4 -5 días laborables con el procedimiento estándard. 

Para más información sobre este servicio siga este enlace

o contacte con Premiumlab

Premiumlab también puede ofrecerle una serie de servicios complementarios para ayudarle en la gestión de instalaciones, procesos y personas frente al entorno Covid 19:

Test presencia en superficies de SARS-CoV-2

¿Por qué debería controlar la presencia de SARS-CoV-2 en su organización?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que el COVID-19 se transmite entre personas a través de las partículas procedentes de la nariz o la boca. Esas partículas infectadas pueden llegar a otra persona a través del aire o a través del contacto con superficies y objetos infectados.

Los test de presencia de SARS-CoV-2 en superficies detectan la presencia  del virus causante del COVID19 en sus instalaciones y  productos, permitiendo:

  • Validar de una manera objetiva la calidad higiénica de sus entornos de trabajo
  • Verificar la eficacia de sus protocolos de trabajo y sistemas de limpieza y desinfección
  • Prevenir la propagación del virus y en consecuencia proteger a empleados y clientes

¿Para qué tipo de sectores, empresas están indicados?

Los test están dirigidos todo tipo de sectores y actividades:

  • Para todo tipo de empresas que quieran validar el estado higiénico de sus oficinas, locales, naves, comedor, recepción,…como protección a sus empleados y visitantes
  • Para empresas del sector restauración, comercio, fitness, ocio, espacios recreativos, educación… con mayor tránsito de personas que requieren medidas de control específicas.
  • Para empresas del sector retail, gran consumo, alimentario, agroalimentario, cosmético, higiene, farma,..que quieran controlar la contaminación en superficie de su cadena de producción para evitar la contaminación de sus productos.
  • Para empresas de desinfección e higiene de instalaciones que quieran demostrar la efectividad y control de sus actuaciones y servicios.
Test presencia en superficies de SARS-CoV-2

Test presencia en superficies de SARS-CoV-2

¿Dónde se pueden aplicar?

La selección de los puntos de muestreo es de una importancia fundamental. Premiumlab analiza sus instalaciones y le asesora sobre los puntos críticos en los que hay que realizar el muestreo.

Como norma general se aconseja detectar los espacios que tengan una doble característica: Espacios muy expuestos a trafico de potenciales portadores del virus y al mismo tiempo muy frecuentados por posibles receptores del mismo.

A modo de ejemplo se trabajan muestras en superficies como:

Test presencia en superficies de SARS-CoV-2

Test presencia en superficies de SARS-CoV-2

  • ropa y manos de manipuladores, máscaras respiratorias, ropa protectora…
  • todo tipo de alimentos y bienes de consumo, envases, materiales de embalaje…
  • Mostradores de ventas, terminales de pago, manijas de puertas, interruptores de luz, teclados, carros de compras, tornos de acceso, baños, zonas de almuerzo, mesas y sillas, …

¿Cómo se lleva a cabo?

El procedimiento es muy simple y fácil de implementar.

A.-  Establecimiento de puntos de control críticos. Se parte de un análisis de las instalaciones, procesos y flujos de personas para identificar los puntos críticos y las frecuencias de muestreo más adecuados

B- Recogida de muestras. A partir de ahí Premiumlab le ofrece 2 sistemas para realizar la toma de muestras:

  • Toma de muestras por parte del cliente: se envía material de muestreo al cliente para que él mismo realice la toma de muestra en sus instalaciones según las instrucciones y protocolos determinados por Premiumlab. Las muestras se envían al laboratorio de Premiumlab por mensajero para llevarse a cabo el análisis de presencia de COVID-19.
kit Test superficies Premiumlab

kit Test superficies Premiumlab

  • Toma de muestras por parte de Premiumlab: en este caso todo el proceso es realizado por nuestros especialistas.

C- Análisis y envío de informe de resultados. El análisis consiste en una prueba molecular para la detección cualitativa de SARS-CoV-2 en muestras de hisopo de superficies ambientales mediante PCR de transcripción inversa en tiempo real. El ácido nucleico se extrae, se purifica y se transcribe inversamente en ADNc seguido de amplificación y detección de ácidos nucleicos. Un resultado positivo indica la presencia de material genético SARS-CoV-2.

Los resultados con el informe correspondiente se entregan en 48-72 horas, si se requieren con urgencia, o en 4-5 días laborables a partir de la recepción de las muestras recogidas en los controles no urgentes

Contacte ahora y pida un presupuesto sin compromiso

Premiumlab también puede ofrecerle una serie de servicios complementarios para ayudarle en la gestión de instalaciones, procesos y personas frente al entorno Covid 19:


Consulte también nuestros Sensores SCH para el control de higiene de superficies e instalaciones.

Diseñados para las áreas de producción del sector alimentario donde se necesite un control higiénico estricto, así como para establecimientos de catering, cocinas, hospitales, laboratorios y todo tipo de instalaciones que requieran de un control microbiológico periódico.

Más información aquí

ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL

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OBLIGATORIOS Y MUY RELEVANTES PARA LA IMAGEN Y LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN

La finalidad de un estudio de vida útil de un producto es la de establecer fechas de caducidad y consumo preferente seguras y contrastadas que nos minimicen cualquier riesgo de alerta alimentaria.

Son obligatorios para cumplir los requisitos de las normativas IFS y BRC, y en cumplimiento de la legislación vigente.

Realizar un estudio de vida útil bien contrastado es de gran relevancia para la imagen de nuestra marca y de importancia estratégica para la distribución del producto, ya que nos condicionará el tipo de canales y los tiempos de almacenamiento máximo antes de su obsolescencia.

Si no se hacen los estudios de vida útil, puede haber posibles efectos adversos, ya que la legislación obliga a poner fechas de caducidad/consumo preferente para el bien de la salud pública, y en consecuencia, puede poner en riesgo la imagen del producto y de la empresa.

RESULTADOS DE ALCANCE ORGANOLÉPTICO, MICROBIOLÓGICO y FÍSICO-QUÍMICO

Nuestros estudios de vida útil determinan el tiempo en que un alimento mantiene sus cualidades iniciales y a partir de cuándo puede presentar problemas de seguridad alimentaria (fecha de caducidad o fecha de consumo preferente).

Vida útil y fecha de caducidad y consumo preferente

Vida útil y fecha de caducidad y consumo preferente

Para ello, se contemplan la evolución en el tiempo de las características organolépticas, microbiológicas y físico-químicas del producto alimentario en cuestión, determinando en cuánto tiempo y de qué modo de ven alteradas las cualidades iniciales del producto.

Las características organolépticas se miden mediante el sabor, olor, textura, flavor y color. Las microbiológicas con indicadores que miden microorganismos patógenos cómo la listeria o la salmonella. Y las físico-químicas, como oxidación de las grasas, contenido en vitaminas y minerales, etc.

EN REAL TIME o CON MODELOS ACELERADOS

Para que los estudios de vida útil no retrasen los planes de lanzamiento y producción, en PREMIUMLAB trabajamos con estudios Real-time, es decir, estudios de los alimentos en condiciones de temperatura y humedad estandarizadas durante un tiempo determinado y obteniendo resultados fiables, o con modelos acelerados, donde mediante simulaciones y modelos matemáticos, que reproducen de forma acelerada las características ambientales, obtenemos resultados más rápidos e igualmente fiables.

Al final, nuestro personal de laboratorio evaluará su producto y los resultados obtenidos y elaborará un informe, obligatorio antes del lanzamiento del producto, que les dará tanto al productor como al cliente, la tranquilidad y seguridad del consumo del producto.

Contacte ahora y pida un presupuesto sin compromiso.

 

Consulte también nuestras soluciones para CHALLENGE TEST

FACE PREMIUMLAB

FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) nos ha enviado recientemente, una carta informando que PREMIUMLAB está dentro de los «Laboratorios Autorizados por FACE» para el control analítico de gluten, mediante ELISA sándwich (anticuerpo R5) en Alimentos, método acreditado por ENAC.

Desde hace años PREMIUMLAB analiza gluten y otros alérgenos bajo la acreditación de ENAC.