Premiumlab desarrollo y validación de métodos analíticos

En PREMIUMLAB SL disponemos de una gran cantidad de métodos analíticos validados, implantados y acreditados, tanto en el sector farmacéutico, agroalimentario, alimentario, special food  y baby food.

GARANTICE LA SEGURIDAD EN EL DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE SUS NUEVOS MÉTODOS

Garantizar la seguridad y la legislación es fundamental para que los productos puedan ser comercializados y puestos a disposición de los consumidores. Es importante pues, disponer unas buenas técnicas analíticas en los laboratorios de control de calidad, para garantizar la fiabilidad de los resultados y la seguridad y calidad en los productos analizados.

COMPRUEBE LA FIABILIDAD DE SUS DE MÉTODOS

Para desarrollar un método analítico se comprueba que la técnica es adecuada para la matriz, es decir, en qué tipo de producto se trabaja  y el rango que no puede superar. Al final, se obtienen unos resultados que dictaminarán si el método es válido o no.

Desarrollo y validación de métodos analíticos Premiumlab Formación

Desarrollo y validación de métodos analíticos

La validación se determina obteniendo un procedimiento de trabajo de máxima fiabilidad que se  establece a través de diferentes parámetros: repetitibilidad, reproducibilidad, robustez,  límites de detección y cuantificación, exactitud y la precisión, asegurando que el método es eficaz.

PREMIUMLAB: AMPLIA EXPERIENCIA PARA EL DESARROLLO Y VALIDACIÓN DE SUS NUEVOS MÉTODOS ANALÍTICOS

Somos capaces de poner a punto nuevos métodos de ensayo al servicio del cliente, mediante:

  • Elaboración de PNT: elaboración de los procedimientos normalizados de trabajo de la organización.
  • Transferencia de tecnología: Implantación en sus instalaciones del método desarrollado.


Contacte ahora y pida un presupuesto sin compromiso.

Servicios para la reapertura frente al Covid-19

PREMIUMLAB presenta un nuevo paquete de servicios destinado a ayudar a las empresas en general y especialmente del sector restauración, ocio y comercio a gestionar los riesgos derivados del COVID -19.

Este paquete de nuevos servicios incluye consultoría, auditoría y formación sobre las buenas prácticas en calidad y seguridad adaptadas a la gestión de los riesgos derivados del COVID-19, con el triple objetivo de:

  • Reducir los riesgos en instalaciones y procesos para el personal y clientes.
  • Adoptar las medidas más adecuadas a cada empresa y sector, según las recomendaciones sanitarias nacionales e internacionales y la legislación vigente en cada territorio.
  • Ayudar a que las empresas puedan mostrar su preparación y compromiso para evitar la propagación del COVID.

PREMIUMLAB ofrecerá estos servicios de forma adaptada a cada casuística para conseguir una implantación eficaz y rápida en los procesos, personas e instalaciones. Para dar la solución más adecuada a caso, PREMIUMLAB parte de un análisis previo de la situación de cada empresa, para establecer el plan de actuación más adecuado.

Estas actuaciones tienen en cuenta sus implicaciones con la PRL y el compendio de buenas practicas que ha desarrollado a partir de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, el Ministerio de Sanidad, y las Autoridades autonómicas o municipales. 

Premiumlab puede ofrecer estos servicios en los formatos adaptados a la situación del momento, y preparados para poder realizarse en remoto, on line o virtual, para cubrir su implementación de forma efectiva en las áreas de personal, instalaciones y procesos.

Todas las empresas que hayan sido formadas o auditadas en “Buenas prácticas PREMIUMLAB frente al COVID-19” recibirán una distinción autentificativa con la fecha en la que la empresa fue auditada y/o formada por para que puedan darlo a conocer en la comunicación a sus clientes.

Los servicios integrales de consultoría, formación, certificación y laboratorio de análisis de PREMIUMLAB, junto con la amplia experiencia de su equipo en la gestión de procesos de calidad y seguridad alimentaria, permiten que estos nuevos servicios estén enfocados a dar soluciones a todo tipo de situaciones y problemáticas, con la máxima eficiencia y rapidez en su implementación. 

Con estos nuevos servicios podemos ayudar ya a preparar la nueva situación de progresiva apertura de comercios y empresas, y ayudar a una recuperación más rápida de los sectores más afectados por la situación actual. 

Para más información, contacte con Premiumlab a través de https://premiumlab.eu/contacto/ o en premiumlab@premiumlab.es o a través del +34 93 563 57 00

Otros servicios relacionados con el Covid-19:
TEST DE PRESENCIA del SARS-CoV-2 en superficies de su entorno laboral
AUDITORIAS Y DISTINTIVOS STOP COVID-19 para empresas de restauración, ocio y comercio

 

Premiumlab Identificación Espacio Auditado Stop COVID-19

PREMIUMLAB ofrece un paquete de servicios destinado a ayudar a las empresas en general y especialmente del sector restauración, ocio y comercio a gestionar los riesgos derivados del COVID -19.

Este paquete de servicios incluye consultoría, auditoría y formación sobre las buenas prácticas en calidad y seguridad adaptadas a la gestión de los riesgos derivados del COVID-19, con el triple objetivo de:

  • Reducir los riesgos en instalaciones y procesos para el personal y clientes.
  • Adoptar las medidas más adecuadas a cada empresa y sector, según las recomendaciones sanitarias nacionales e internacionales y la legislación vigente en cada territorio.
  • Ayudar a que las empresas puedan mostrar su preparación y compromiso para evitar la propagación del COVID.
Servicios para la reapertura frente al Covid-19

Servicios para la reapertura frente al Covid-19

PREMIUMLAB ofrece estos servicios de forma adaptada a cada casuística para conseguir una implantación eficaz y rápida en los procesos, personas e instalaciones. Para dar la solución más adecuada a caso, PREMIUMLAB parte de un análisis previo de la situación de cada empresa, para establecer el plan de actuación más adecuado.

Estas actuaciones tienen en cuenta sus implicaciones con la PRL y el compendio de buenas practicas que ha desarrollado a partir de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, el Ministerio de Sanidad, y las Autoridades autonómicas o municipales. 

PREMIUMLAB puede ofrecer estos servicios en los formatos adaptados a la situación del momento, y preparados para poder realizarse en remoto, on line o virtual, para cubrir su implementación de forma efectiva en las áreas de personal, instalaciones y procesos.

Reapertura restauracion y comercio Coronavirus Covid-19 free

Premiumlab Auditorias Stop Covid-19 en buenas prácticas  restauracion, comercio y ocio.

Todas las empresas que hayan sido formadas o auditadas en “Buenas prácticas PREMIUMLAB frente al COVID-19” recibirán una distinción autentificativa con la fecha en la que la empresa fue auditada y/o formada por para que puedan darlo a conocer en la comunicación a sus clientes.

Los servicios integrales de consultoría, formación, certificación y laboratorio de análisis de PREMIUMLAB, junto con la amplia experiencia de su equipo en la gestión de procesos de calidad y seguridad alimentaria, permiten que estos nuevos servicios estén enfocados a dar soluciones a todo tipo de situaciones y problemáticas, con la máxima eficiencia y rapidez en su implementación. 

Con estos nuevos servicios podemos ayudar ya a preparar la nueva situación de progresiva apertura de comercios y empresas, y ayudar a una recuperación más rápida de los sectores más afectados por la situación actual. 

 

Otros servicios relacionados con el Covid-19:

Test de presencia del SARS-CoV-2 en superficies de su entorno laboral
Soluciones ante el riesgo de pérdida de certificaciones de Calidad por el efecto COVID-19

Para más información, contacte con PREMIUMLAB aquí,  en premiumlab@premiumlab.es o a través del +34 93 563 57 00

ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL

vida util

OBLIGATORIOS Y MUY RELEVANTES PARA LA IMAGEN Y LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN

La finalidad de un estudio de vida útil de un producto es la de establecer fechas de caducidad y consumo preferente seguras y contrastadas que nos minimicen cualquier riesgo de alerta alimentaria.

Son obligatorios para cumplir los requisitos de las normativas IFS y BRC, y en cumplimiento de la legislación vigente.

Realizar un estudio de vida útil bien contrastado es de gran relevancia para la imagen de nuestra marca y de importancia estratégica para la distribución del producto, ya que nos condicionará el tipo de canales y los tiempos de almacenamiento máximo antes de su obsolescencia.

Si no se hacen los estudios de vida útil, puede haber posibles efectos adversos, ya que la legislación obliga a poner fechas de caducidad/consumo preferente para el bien de la salud pública, y en consecuencia, puede poner en riesgo la imagen del producto y de la empresa.

RESULTADOS DE ALCANCE ORGANOLÉPTICO, MICROBIOLÓGICO y FÍSICO-QUÍMICO

Nuestros estudios de vida útil determinan el tiempo en que un alimento mantiene sus cualidades iniciales y a partir de cuándo puede presentar problemas de seguridad alimentaria (fecha de caducidad o fecha de consumo preferente).

Vida útil y fecha de caducidad y consumo preferente

Vida útil y fecha de caducidad y consumo preferente

Para ello, se contemplan la evolución en el tiempo de las características organolépticas, microbiológicas y físico-químicas del producto alimentario en cuestión, determinando en cuánto tiempo y de qué modo de ven alteradas las cualidades iniciales del producto.

Las características organolépticas se miden mediante el sabor, olor, textura, flavor y color. Las microbiológicas con indicadores que miden microorganismos patógenos cómo la listeria o la salmonella. Y las físico-químicas, como oxidación de las grasas, contenido en vitaminas y minerales, etc.

EN REAL TIME o CON MODELOS ACELERADOS

Para que los estudios de vida útil no retrasen los planes de lanzamiento y producción, en PREMIUMLAB trabajamos con estudios Real-time, es decir, estudios de los alimentos en condiciones de temperatura y humedad estandarizadas durante un tiempo determinado y obteniendo resultados fiables, o con modelos acelerados, donde mediante simulaciones y modelos matemáticos, que reproducen de forma acelerada las características ambientales, obtenemos resultados más rápidos e igualmente fiables.

Al final, nuestro personal de laboratorio evaluará su producto y los resultados obtenidos y elaborará un informe, obligatorio antes del lanzamiento del producto, que les dará tanto al productor como al cliente, la tranquilidad y seguridad del consumo del producto.

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Consulte también nuestras soluciones para CHALLENGE TEST

Evaluacion de tendencias y control analítico Premiumlab

ASEGURE LA EFICACIA DE SU PLAN DE CONTROL ANALÍTICO

La legislación europea no siempre obliga a las empresas a cumplir normativas respecto a qué planes de control deben de hacer, pero si que obliga que se garantice la inocuidad del producto.

El plan de control analítico es la base de verificación de la seguridad, que tiene como finalidad especificar todos los controles a realizar para asegurar la inocuidad del producto.

OPTIMICE COSTES DE SU PLAN DE CONTROL ANALÍTICO

Nuestra experiencia en multitud de empresas y sectores nos ha permitido establecer un método contrastado de evaluación de los diferentes planes de control y las tendencias de resultados.

El objetivo de esta evaluación es la optimización de los controles analíticos realizados, descubriendo en que parámetros o matrices hay campos de mejora por:
– Exceso de nº de controles en cantidad o frecuencia y por tanto oportunidades de ahorro en tiempo y presupuesto de análisis y dedicación de su personal.
– Insuficientes puntos de control que pueden poner en riesgo la inocuidad del producto, con las consecuentes repercusiones de seguridad para nuestros clientes, así como legales y/o de imagen para nuestra empresa.
– Utilización de procesos de recogida o muestreo ineficientes en costes o ineficaces en asegurar la representatividad de la inocuidad de la muestra.

El resultado de este proceso es la optimización de su plan de control analítico que asegure la cobertura de calidad adecuada con los mejores procesos y costes posibles.

Premiumlab Planes de control analítico y control de tendencias Alimentario control calidad

Premiumlab Planes de control analítico y control de tendencias

ADAPTAMOS SU PLAN DE CONTROL A SU CASO ESPECÍFICO

En PREMIUMLAB SL revisamos o confeccionamos desde cero el plan de control analítico de su empresa y/o producto.

Para elaborar un plan de control analítico evaluamos todo el proceso de elaboración del producto, desde la recepción de materias primeras hasta que llega en manos del consumidor, obteniendo la máxima información y haciendo hincapié en los puntos de incidencia a controlar.

Los puntos de incidencia de cada empresa varían con la matriz y el sector de cada producto a causa de las diferentes variables de cada una de ellas. Para ello se elabora un informe de tendencias para documentar y verificar la inocuidad del producto, mediante la revisión y la repetitividad de los resultados.

Realizamos informes de evaluación de tendencias por medio de herramientas informáticas, obteniendo resultados en los puntos de control, personalizados para cada producto y donde finalmente, les damos feedback para aconsejarles qué medidas tomar, ya que nuestra experiencia en los sectores de farmacia y alimentación hace que les podamos asesorar para que el producto tenga la máxima inocuidad al mejor coste posible.

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